পণ্য ওভারভিউ
কমার্শিয়াল ইন্ডাস্ট্রিয়াল আল্ট্রাসোনিক কেক কাটার জটিল বহুস্তরযুক্ত, আঠালো, এবং হিমায়িত প্যাস্ট্রি পণ্যগুলিকে টুকরো টুকরো করতে সুনির্দিষ্ট উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি অ্যাকোস্টিক ওয়েভ প্রযুক্তি ব্যবহার করে৷ মাঝারি-থেকে-উচ্চ ভলিউম বেকিং লাইনের জন্য প্রকৌশলী, এটি ব্লেড ড্র্যাগ এবং ক্রিম স্মেয়ারিং দূর করে, সূক্ষ্ম কেকের কাঠামো ধ্বংস না করে তীক্ষ্ণ, খুচরা-তৈরি অংশ প্রোফাইল সরবরাহ করে৷
স্পেসিফিকেশন
|
মডেল |
মাত্রা (L×W×H) |
ব্লেড প্রস্থ |
ক্ষমতা / ঘন্টা |
ভোল্টেজ / পাওয়ার |
ওজন |
|
PC-800B |
1650x1400x1820 মিমি |
610 মিমি / 710 মিমি |
বর্গাকার কেক 90-120 ট্রে বৃত্তাকার কেক 600-700 পিসি |
220V / 1.5KW |
670 কেজি |
সাইট ইন্টিগ্রেশন এবং ওয়াশডাউন প্রোটোকল
3-মিনিট দ্রুত পরিষ্কার:যান্ত্রিক নকশা দ্রুত রিলিজ- অপারেটরদেরকে টুল ছাড়া 3 মিনিটের মধ্যে একটি সম্পূর্ণ স্যানিটেশন চক্র সম্পূর্ণ করতে দেয়৷
IP65 সুরক্ষা চিহ্ন:প্রধান বৈদ্যুতিক ঘের হল প্রত্যয়িত IP65 স্প্ল্যাশ-প্রুফ এবং ডাস্ট-প্রুফ, নিরাপদে সার্কিট শর্টস ঝুঁকি ছাড়াই রুটিন বেকারি ওয়াশডাউনগুলি পরিচালনা করে৷
স্বয়ংক্রিয় লাইন সিঙ্ক:স্ট্যান্ডার্ড ইন্ডাস্ট্রিয়াল I/O পোর্টগুলি আপনার বিদ্যমান কুলিং টানেল এবং অনুভূমিক প্যাকেজিং মেশিনের সাথে পরিবাহকের গতি নির্বিঘ্নে সিঙ্ক্রোনাইজ করে।
শূন্য-আনুগত্য টাইটানিয়াম ব্লেড:কঠিন টাইটানিয়াম খাদ ছুরিটি নন-ছিদ্রযুক্ত এবং নন-স্টিক, ফল, চকোলেট এবং ক্রিম স্তরগুলির মধ্যে পরিবর্তন করার সময় শূন্য ফ্লেভার ক্রস-দূষণ নিশ্চিত করে৷
0.2 মিমি কাটিং যথার্থতা:উচ্চ-টর্ক সার্ভো মোটরগুলি আপনার প্যাকেজিং ট্রে মাত্রার সাথে পুরোপুরি মেলে, প্লাস বা বিয়োগ 0.2 মিমি পুনরাবৃত্তিযোগ্য কাটিং প্লেসমেন্ট নির্ভুলতা নিশ্চিত করে।
নিরাপত্তা ইন্টারলক এবং বিপদ প্রতিরোধ
হালকা-পর্দা ই-স্টপ পেরিমিটার:মেশিন কাটিয়া জোন শিল্প ইনফ্রারেড হালকা পর্দা দ্বারা সুরক্ষিত. স্লাইসিং গতি 0.1 সেকেন্ডের মধ্যে তাত্ক্ষণিকভাবে বন্ধ হয়ে যায় যদি একজন অপারেটরের হাত ঘেরটি ভেঙে দেয়।
বায়ুসংক্রান্ত এবং বৈদ্যুতিক দ্বৈত বিচ্ছিন্নতা:প্রধান রক্ষণাবেক্ষণের দরজাগুলিতে ফিজিক্যাল কী-ইন্টারলক রয়েছে, যখনই পরিষেবা প্যানেলগুলি খোলা হয় তখন অভ্যন্তরীণ গতিশক্তি এবং অ্যাকোস্টিক ফ্রিকোয়েন্সিগুলি সম্পূর্ণভাবে কেটে দেয়৷
ফ্রিকোয়েন্সি অটো-টিউনিং নিরাপত্তা:ডিজিটাল অতিস্বনক জেনারেটর স্বয়ংক্রিয়ভাবে ট্রান্সডুসারের তাপমাত্রা এবং লোড পরিবর্তনগুলি নিরীক্ষণ করে, শাব্দ তরঙ্গের অসঙ্গতি বা ব্লেডের ক্ষতি হলে তাৎক্ষণিকভাবে সার্কিটটি বন্ধ করে দেয়।
গ্লোবাল ট্রেড এবং ডিসপ্যাচ কমপ্লায়েন্স
72-ঘন্টা স্ট্রেস টেস্ট:প্রতিটি ট্রান্সডুসার এবং জেনারেটর প্রেরণের অনুমোদনের আগে লোডের অধীনে একটি বাধ্যতামূলক 72-ঘন্টা একটানা ফ্রিকোয়েন্সি স্ট্রেস টেস্টের মধ্য দিয়ে যায়।
সিই নিরাপত্তা বৈধতা:আন্তর্জাতিক স্যানিটারি ফুড মেশিনারি প্রবিধান মেনে চলার জন্য খাদ্য-গ্রেড টাইটানিয়াম এবং SUS304 অ্যালয় দিয়ে তৈরি, সম্পূর্ণরূপে EU CE মার্কিং বহন করে।
মহাসাগর ট্রানজিট সুরক্ষা:সমস্ত ডিজিটাল কন্ট্রোল উপাদানগুলি অ্যান্টি-স্ট্যাটিক, আর্দ্রতা-আইএসপিএম-15টি ফিউমিগেশন-মুক্ত প্লাইউড ক্রেটের ভিতরে সুরক্ষিত, ইন্ডাস্ট্রিয়াল ডেসিক্যান্ট সহ ব্যারিয়ার ভ্যাকুয়াম ফয়েল মোড়ানো।
ফ্যাক্টরি এবং হার্ড-পাওয়ার ফোকাসড
টাইমলাইন এবং পদচিহ্ন:
2013 সালে প্রতিষ্ঠিত, একটি 12,000 বর্গ মিটার উত্পাদন বেস কৌশলগতভাবে Foshan এর উচ্চ-প্রযুক্তি কেন্দ্রে অবস্থিত।
মানবসম্পদ:
জাতীয় সিনিয়র বেকিং মেশিনারি বিশেষজ্ঞদের নেতৃত্বে একটি নিবেদিত প্রকৌশল বিভাগ সহ 400+ কর্মচারীর একটি শক্তিশালী কর্মীবাহিনী।
সম্মতি এবং বুদ্ধিবৃত্তিক সম্পত্তি:
ISO9001 এবং কঠোর EU উত্পাদন নির্দেশাবলীর অধীনে অপারেটিং।
গ্লোবাল রিচ এবং ক্লায়েন্ট বেস:
ইউরোপ, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, উত্তর-পূর্ব এশিয়া এবং আন্তর্জাতিক বাজারে নির্ভরযোগ্য রপ্তানি ক্ষমতা সহ 3,000 টিরও বেশি বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের ক্ষমতায়ন করা।
FAQ
প্রশ্ন: মেশিনটি কীভাবে হার্ড ক্রাস্ট (যেমন বিস্কুট বেস) এবং আল্ট্রা-নরম টপিংস (মুসের মতো) মধ্যে কাঠামোগত পরিবর্তন পরিচালনা করে?
উত্তর: পিএলসি কন্ট্রোলার রেসিপি প্রোফাইলের উপর ভিত্তি করে উল্লম্ব সার্ভো ডিসেন্ট গতিকে গতিশীলভাবে পরিবর্তন করে। উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি ব্লেড কম্পনের সাথে মিলিত, এটি উপরের সূক্ষ্ম মাউসের স্তরগুলিকে নাড়াচাড়া বা ছিঁড়ে না দিয়ে নীচের দিকে ঘন বিস্কুট বেসের মধ্যে দিয়ে কাঁটা দেয়৷
প্রশ্ন: টাইটানিয়াম ব্লেডের রক্ষণাবেক্ষণ চক্র এবং প্রত্যাশিত কর্মক্ষম জীবনকাল কী?
উত্তর: সলিড টাইটানিয়াম আল্ট্রাসোনিক ব্লেডগুলি নরম খাবার থেকে কার্যত শূন্য যান্ত্রিক ঘর্ষণে ভুগে এবং কখনই রুটিন রিগ্রাইন্ডিংয়ের প্রয়োজন হয় না। ব্লেড অ্যাসেম্বলির মাল্টি-শিফ্ট অপারেশনের অধীনে 5 বছরের বেশি একটি ইঞ্জিনিয়ারড জীবনকাল রয়েছে, শুধুমাত্র জেনারেটর প্যানেলের মাধ্যমে দৈনিক ডিজিটাল ফ্রিকোয়েন্সি ক্রমাঙ্কন প্রয়োজন।
প্রশ্ন: মেশিন কি রাউন্ড কেক পরিচালনা করতে পারে এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিবর্তনশীল অংশ গণনা করতে পারে?
উঃ হ্যাঁ। সফ্টওয়্যারটিতে একটি এমবেডেড জ্যামিতিক বিভাগ অ্যালগরিদম রয়েছে। অপারেটর টাচস্ক্রিনে শুধুমাত্র বাইরের ব্যাস এবং কাঙ্খিত সংখ্যক স্লাইস (যেমন, 8, 10, 12, বা 16 অংশ) প্রবেশ করে এবং বিল্ট-ঘূর্ণমান সূচীতে স্বয়ংক্রিয়ভাবে কেক অবস্থান করে।
প্রশ্ন: ক্রমাগত মাল্টি-উৎপাদন চলাকালীন ব্লেডকে কীভাবে পরিষ্কার রাখা হয়?
উত্তর: ব্লেডের অন্তর্নিহিত শাব্দিক শক্তি স্বয়ংক্রিয়ভাবে কাটা চক্রের সময় বেশিরভাগ উচ্চ-চর্বি এবং আঠালো অবশিষ্টাংশগুলিকে সরিয়ে দেয়। উচ্চ-ঘনত্বের মার্শম্যালো বা খাঁটি ক্যারামেল ফিলিংসের জন্য, মেশিনটিকে একটি স্বয়ংক্রিয় বায়ুসংক্রান্ত ব্লেড দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে-স্ক্র্যাপিং ওয়াইপ স্টেশন যা উত্পাদন বন্ধ না করে চক্রের মধ্যে প্রান্ত পরিষ্কার করে।


