পণ্য ওভারভিউ
একটি শিল্প, উচ্চ-বেগ উত্পাদন লাইন কাস্টম-নিরবচ্ছিন্ন, উচ্চ-ফ্যাট পাফ পেস্ট্রি উত্পাদনের জন্য প্রকৌশলী৷ সিস্টেমটি বাণিজ্যিক পেস্ট্রি অটোমেশনের প্রাথমিক বাধাগুলি সমাধান করে: চর্বিযুক্ত রক্তক্ষরণ-উচ্চ-ভলিউম এক্সট্রুশনের সময় রোধ করা, ময়দার তাপমাত্রার স্পাইকগুলি দূর করা এবং প্রতিদিনের উদ্ভিদের ফলন সর্বাধিক করার জন্য পরিবর্তনগুলি পূরণ করার সময় দ্রুত লাইন স্যানিটেশন সুরক্ষিত করা।
স্পেসিফিকেশন
|
মডেল |
মাত্রা |
ক্ষমতা |
ভোল্টেজ |
ওজন |
|
PC-400P |
L3100×W980×H1410mm |
180-250 ট্রে/ঘন্টা |
220V / 3KW |
690 কেজি |
উত্পাদন প্রক্রিয়া প্রবাহ
চর্বি মোড়ানো:ময়দা একটি অবিচ্ছিন্ন শীটে বের করা হয়, এবং জল-জ্যাকেটযুক্ত পাম্প একটি সুনির্দিষ্ট মাখন ফিতা জমা করে যা যান্ত্রিক জুতাগুলি আটার প্রান্তগুলিকে আবদ্ধ করার জন্য ভাঁজ করার আগে।
স্তর স্তরায়ণ:মাল্টি-রোলার স্যাটেলাইট স্টেশনগুলি তাপ ছাড়াই শীটের পুরুত্ব হ্রাস করে, এবং যান্ত্রিক লাঙলগুলি অভ্যন্তরীণ স্তরগুলিকে গুণ করার জন্য নিজের উপর ময়দা ভাঁজ করে।
পরিমাপ এবং শিথিলকরণ:ময়দার ব্যান্ডটি গ্লুটেন নেটওয়ার্ককে শিথিল করার জন্য একটি সংক্ষিপ্ত পরিবাহক লুপের মধ্য দিয়ে যায়, তারপরে স্পষ্টতা রোলারগুলি এটিকে চূড়ান্ত লক্ষ্য বেধে চাপ দেয়।
জমা করা এবং গঠন করা:দ্রুত-সংযোগ বিচ্ছিন্ন পাম্প মিটারযুক্ত দাগ বা ফিলিং লাইনগুলিকে ইনজেক্ট করে, যখন স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জামগুলি ভাঁজ এবং চাপ-পেস্ট্রি প্রান্তগুলিকে সিল করে।
কাটিং এবং রিসাইক্লিং:একটি উচ্চ -গতির গিলোটিন ব্যান্ডটিকে চূড়ান্ত আকারে ছেঁটে দেয়, যখন সাইড কাটারগুলি শূন্য বর্জ্য অর্জনের জন্য মূল হপারে অতিরিক্ত ছাঁটাই করে।
লাইন ক্ষমতা এবং প্রক্রিয়া সমাধান
তাপীয় চর্বি নিয়ন্ত্রণ:জল-জ্যাকেটযুক্ত কুলিং হাতা বাস্তব সময়ে ফ্যাট সান্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করে, উষ্ণ পরিবেষ্টিত কারখানার পরিস্থিতিতে স্তর একত্রিত হওয়া বা রক্তপাত রোধ করে।
আনুপাতিক স্ক্র্যাপ মিশ্রণ:ইন্টিগ্রেটেড ট্রিম পুনরুদ্ধার ক্রমাগত 5% থেকে 15% পুনঃব্যবহৃত ময়দা ভার্জিন শীটে মিটার করে, প্রায়-শূন্য বর্জ্যের সাথে অভিন্ন বিস্তার বজায় রাখে।
জিরো-টেনশন শিটিং:মাল্টি-রোলার স্যাটেলাইট স্টেশনগুলি কম-চাপ হ্রাস প্রয়োগ করে যাতে মাইক্রোস্কোপিক তেলের স্তরগুলি 1.5 মিমি এর চূড়ান্ত বেধে রক্ষা করে।
অ্যালার্জেন পরিবর্তন:দ্রুত-ক্যান্টিলিভারগুলি সেকেন্ডের মধ্যে স্ল্যাকেন বেল্ট ফেলে দেয়, যখন স্লাইড-ফিলিং পাম্পগুলি ফ্লেভার কাটে-ডাউনটাইম 40% করে।
ইঞ্জিনিয়ারিং স্ট্যান্ডার্ড এবং কম্পোনেন্ট সাপ্লাই
রাসায়নিক প্রতিরোধের:প্রত্যয়িত SUS304/SUS316 স্টেইনলেস স্টীল 0.8-মাইক্রোনের চেয়ে কম পৃষ্ঠের রুক্ষতা ক্ষয়কারী ফলের অ্যাসিড, লবণ এবং কঠোর কস্টিক ক্লিনার প্রতিরোধ করে।
সরাসরি-ট্রেন চালান:স্বাধীন SEW-ইউরোড্রাইভ হেলিকাল-বেভেল গিয়ারমোটর দ্বারা চালিত, গাঢ় গ্রীস দূষণের ঝুঁকি দূর করতে চেইন এবং স্প্রোকেটগুলি নির্মূল করে।
খুলুন-স্থাপত্য নিয়ন্ত্রণ:নন-মালিকানা সিমেন্স বা অ্যালেন-ব্র্যাডলি পিএলসি সিস্টেমগুলি প্ল্যান্ট ইঞ্জিনিয়ারদের কেন্দ্রীয় ফ্যাক্টরি সিস্টেমে মেশিন ডেটা ব্রিজ করার জন্য সম্পূর্ণ কোড অ্যাক্সেসের অনুমতি দেয়।
ফ্যাক্টরি এবং হার্ড-পাওয়ার ফোকাসড
সময়রেখা এবং পদচিহ্ন:
2013 সালে প্রতিষ্ঠিত, একটি 12,000 বর্গ মিটার উত্পাদন বেস কৌশলগতভাবে Foshan এর উচ্চ-প্রযুক্তি কেন্দ্রে অবস্থিত।
মানবসম্পদ:
জাতীয় সিনিয়র বেকিং মেশিনারি বিশেষজ্ঞদের নেতৃত্বে একটি নিবেদিত প্রকৌশল বিভাগ সহ 400+ কর্মচারীর একটি শক্তিশালী কর্মী।
সম্মতি এবং বুদ্ধিবৃত্তিক সম্পত্তি:
কঠোর EU CE সার্টিফিকেশন মানের অধীনে কাজ করা, একাধিক মালিকানা ইউটিলিটি এবং ডিজাইন পেটেন্ট দ্বারা সমর্থিত।
গ্লোবাল রিচ এবং ক্লায়েন্ট বেস:
ইউরোপ, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, উত্তর-পূর্ব এশিয়া এবং আন্তর্জাতিক বাজারে নির্ভরযোগ্য রপ্তানি ক্ষমতা সহ 3,000 টিরও বেশি বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের ক্ষমতায়ন করা।
FAQ
প্রশ্ন: কিভাবে এই লাইনটি উচ্চ-চর্বিযুক্ত মাখনকে মেশিনের ভিতরে গলতে বাধা দেয়?
উত্তর: ঘর্ষণ তাপ কমানোর জন্য রিডাকশন রোলারে বর্ধিত ব্যাস রয়েছে, পরিবাহক ফ্রেমওয়ার্ক স্থানীয় ঠাণ্ডা-এয়ার হুড সমর্থন করে এবং চর্বি পাম্প সর্বোত্তম চর্বি প্লাস্টিকতা বজায় রাখতে একটি সুনির্দিষ্ট কুলিং জ্যাকেট ব্যবহার করে।
প্রশ্ন: আঠালো ফলের জ্যাম এবং মুখরোচক মাংসের মধ্যে স্যুইচ করার সময় পরিষ্কার করতে কতক্ষণ লাগে?
উত্তর: সম্পূর্ণ ফিলিং ডিপোজিটর একটি দ্রুত-বিচ্ছিন্ন রেল সিস্টেমের মাধ্যমে একটি ওয়াশডাউন ট্রলিতে স্লাইড করে। উত্পাদন চলমান রাখতে এটি 15 মিনিটের মধ্যে একটি পরিষ্কার সেকেন্ডারি ম্যানিফোল্ডের জন্য অদলবদল করা যেতে পারে।
প্রশ্ন: যদি লাইনটি অপ্রত্যাশিতভাবে মাঝ-শিফ্টে থেমে যায়, তাহলে ময়দার ব্যান্ড ছিঁড়ে যাবে নাকি বাকল?
উত্তর: না। পিএলসিতে একটি সিঙ্ক্রোনাইজড ডায়নামিক ব্রেকিং প্রোগ্রাম রয়েছে যা সমস্ত মাল্টি-অক্ষ সার্ভো ড্রাইভকে মিলিসেকেন্ডের মধ্যে পরম সিঙ্ক্রোনাইজেশনে কমিয়ে দেয়, টেনশনের ক্ষতি বা বকলিং প্রতিরোধ করে।
প্রশ্ন: চিনি বা ঘন ময়দা থেকে ছুরিগুলি নিস্তেজ হয়ে গেলে আপনি কীভাবে পরিষ্কার কাটগুলি বজায় রাখবেন?
উত্তর: গিলোটিন সিস্টেমে একটি মাইক্রোমেট্রিক গভীরতা সমন্বয় রয়েছে--ফ্লাই পরিধানের ক্ষতিপূরণের জন্য, যা স্বয়ংক্রিয় তেলের দ্বারা সমর্থিত-মিস্ট ফেল্ট ওয়াইপার যা প্রতিটি ঊর্ধ্বমুখী স্ট্রোকে ব্লেড পরিষ্কার করে আটা আঠালো হওয়া রোধ করে৷
প্রশ্ন: এই লাইনটি কি ফ্ল্যাট হিমায়িত খুচরা ময়দার শীট তৈরি করতে পারে, নাকি এটি গঠিত প্যাস্ট্রির জন্য কঠোরভাবে?
উত্তর: এটি উভয়ই পরিচালনা করে। মডুলার লাইন ডাউনস্ট্রীম ফিলিং এবং ভাঁজ মডিউলগুলিকে স্লাইড করার অনুমতি দেয়, ফ্ল্যাট মাল্টি-স্তর ময়দার শীটকে সরাসরি একটি স্বয়ংক্রিয় ঘূর্ণায়মান এবং কাগজ-ইন্টারলিভিং ইউনিটে রুট করে।
প্রশ্ন: বর্ধিত লাইন শাটডাউন প্রতিরোধ করতে আমাদের স্থানীয়ভাবে কোন অংশগুলি স্টক করতে হবে?
উত্তর: স্ট্যান্ডার্ড পার্টস (ফেস্টো নিউমেটিক্স, স্নাইডার সুইচ) স্থানীয়ভাবে পাওয়া যেতে পারে। নির্দিষ্ট PU বেল্ট এবং কাটিং ডাইসের মতো কাস্টম আইটেমগুলি শিপিং ক্রেটের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত একটি দ্বৈত-সেট প্রতিস্থাপন কিটে সরবরাহ করা হয়।
প্রশ্ন: শিপিংয়ের আগে আপনি কীভাবে লাইনটি আমাদের আঞ্চলিক ময়দা এবং চর্বি বৈশিষ্ট্যগুলি পরিচালনা করে তা যাচাই করবেন?
উত্তর: প্রেরণের আগে আমাদের আপনার স্থানীয় উপাদানগুলির একটি ব্যাচ প্রয়োজন। আমরা আপনার সঠিক রেসিপি প্যারামিটারের অধীনে একটি সম্পূর্ণ{-স্কেল 48-ঘন্টা একটানা উৎপাদন ট্রায়াল চালাই, চূড়ান্ত সাইন-অফের জন্য উচ্চ গতির ভিডিও এবং শারীরিক পণ্য লগ প্রদান করে।

